Ricetta: Frittelle Quadrate, Dessert a base di Uvetta Sultanina, provenienza: Basilicata IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Frittelle Quadrate

Frittelle Quadrate

Base Ricetta

Uvetta Sultanina

Tipologia

Dessert


Origine

Basilicata

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Di Pane
1000 G
Uvetta Sultanina
80 G
Frutta Candita
70 G
Burro
150 G
Zucchero
120 G
Olio D'oliva
q. b.
Zucchero A Velo
q. b.

Preparazione

Lavorate la pasta con l'uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa; tagliatela a quadratini di cm. 3 di lato. Lasciateli lievitare per un'ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante. Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.
 


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