Ricetta: Fritto Di Crema, Dessert a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	139
Bevande	65
Carne	33
Primo	31
Salsa	29
Antipasto	14
Contorno	13
Pesce	12
Pollame	6

Fritto Di Crema

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Base Ricetta

Latte

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Latte	250 G
	Zucchero	20 G
	Farina	50 G
	Uovo	1
	Limone (scorza)	1

Preparazione

Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone. Si cuoce mescolando sempre finché la crema è indurita. Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.

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