Ricetta: Frullato Di Melone E Fragole, Dessert a base di Melone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Frullato Di Melone E Fragole

Frullato Di Melone E Fragole

Base Ricetta

Melone

Tipologia

Dessert


Tempi

Tempo Preparazione: 20'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fragole
200 G
Polpa Di Melone
200 G
Zucchero
1 Cucchiaio
Limone (succo)
1/2
Ghiaccio Tritato
1/2 Cucchiaio

Preparazione

In una terrina, mescolate il succo di limone con lo zucchero, finché questo sarà completamente sciolto. Lavare rapidamente le fragole in acqua ghiacciata, scolarle, asciugarle delicatamente, metterle nel composto di limone e zucchero, unire il melone tagliato a dadini. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno, porre la terrina in frigorifero e far macerare la frutta per circa un'ora. Trascorso questo tempo, passare le fragole al passino, versare il passato nel bicchiere del frullatore, unire il melone, il succo di macerazione e frullare il composto per un minuto. Unire il ghiaccio tritato e frullare ancora per un istante. Versare il frullato in coppe individuali o nella coppa di servizio e servire subito.

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