Ricetta: Frutta Con Fonduta, Dessert a base di Cioccolato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	324
Bevande	9
Antipasto	1
Primo	1

Frutta Con Fonduta

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Base Ricetta

Cioccolato

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	100 G
	Zucchero	100 G
	Cioccolato Spezzettato	100 G
	Cacao	50 G
	Fecola	30 G
	Latte	300 G
	Panna	200 G
	Mele	q. b.
	Ananas	q. b.
	Fichi Secchi	q. b.
	Datteri	q. b.

Preparazione

Sciogliere il burro con lo zucchero, poi unire il cioccolato spezzettato; farlo fondere, poi incorporare il cacao, la fecola diluita con 100 g di latte, la panna e il latte rimasto. Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista, da intingere.

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