Ricetta: Funghi Champignon Raganati, Contorno a base di Funghi Champignon, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Funghi Champignon Raganati

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Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon Freschi	500 G
	Uova	5
	Olio D'oliva	1 Misurino
	Aglio	1 Spicchio
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	50 G
	Pangrattato	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti. Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato. Quando i funghi saranno pronti metterli in una pirofila versandovi il composto preparato. Mettere in forno per circa 10 minuti e servire.

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