Ricetta: Fusilli Con Rucola E Ricotta, Primo a base di Insalata Rucola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	35
Contorno	19
Antipasto	10
Pesce	9
Carne	8
Salsa	4

Fusilli Con Rucola E Ricotta

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Base Ricetta

Insalata Rucola

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Fusilli	500 G
	Insalata Rucola	500 G
	Pomodori Pelati	500 G
	Aglio	1 Spicchio
	Basilico	q. b.
	Ricotta	300 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Far soffriggere l'aglio con qualche cucchiaio di olio unire la polpa di pomodoro. Cuocere la rucola in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarla dopo pochi minuti. Cuocere la pasta nella stessa acqua, scolarla e condirla con il sugo aggiungendo la ricotta, la rucola ed il basilico fresco, a piacere spolverizzare con della caciotta secca.

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