Ricetta: Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale, Pesce a base di Gamberi Di Fiume, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Pesce	2
Primo	1

Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale

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Base Ricetta

Gamberi Di Fiume

Tipologia

Pesce

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gamberi Di Fiume	1200 G
	Aglio	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Vino Bianco Secco	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace. Far prendere sapore, quindi sfumare col vino. Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.

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