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Pesce | 28 | |
Primo | 11 | |
Antipasto | 3 |
Gamberoni Con Vinaigrette D'arancia
Base Ricetta
GamberoniTipologia
Pesce
Persone
Per 4 personePreparazione
Pelare l'arancia e tagliarne una parte a filetti. Preparare una vinaigrette con il succo d'arancia, olio, sale e pepe. Lavare e spezzettare l'insalata, condirla con la vinaigrette. Cuocere a vapore i gamberoni puliti, salarli e adagiarli sull'insalata. Guarnire con i filetti d'arancia e marinare con la vinaigrette.
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