Ricetta: Gelo Di Limone, Dessert a base di Limoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	49
Bevande	35
Primo	8
Antipasto	6
Salsa	2
Carne	1
Pollame	1
Contorno	1

Gelo Di Limone

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Base Ricetta

Limoni

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Limoni	8
	Zucchero	300 G
	Amido	80 G
	Acqua	100 Cl

Preparazione

Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema. Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo.

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