Ricetta: Genziana Cocktail, Bevande a base di Cognac, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	8
Primo	5
Salsa	2
Pollame	2
Pesce	1

Genziana Cocktail

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Base Ricetta

Cognac

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Radici Di Genziana	30 G
	Cognac	200 Cl
	Vino Rosso Invecchiato	100 Cl

Preparazione

Grattugiare trenta grammi di radici di genziana e lasciarle immerse per ventiquattro ore in due litri di cognac. Aggiungere un litro abbondante di buon vino rosso invecchiato. Lasciare il liquido ben tappato al sole per otto giorni, quindi filtrare il contenuto.Servire nel gotto basso, senza ghiaccio o con un solo cubetto.

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