Ricetta: Germogli Di Soia Al Vermouth, Contorno a base di Soia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	36
Salsa	7
Dessert	4
Primo	4
Carne	2
Pollame	1
Pesce	1
Bevande	1

Germogli Di Soia Al Vermouth

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Base Ricetta

Soia

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Germogli Di Soia	500 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Burro	q. b.
	Dado	1/2
	Vermouth	q. b.
	Aglio	q. b.
	Cipolla	q. b.

Preparazione

Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.

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