Ricetta: Ghiaccia Per Biscotti, Dessert a base di Vaniglina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	3

Ghiaccia Per Biscotti

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Base Ricetta

Vaniglina

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchero Semolato	3 Parti
	Acqua	1 Parte
	Vaniglina	q. b.

Preparazione

Sciogliete dello zucchero semolato con poco più di un terzo del suo peso di acqua e cuocetelo sino a quando, prendendone un poco fra il pollice e l'indice immersi prima in acqua fredda, si formerà un filo piuttosto consistente. Toglietela allora dal fuoco ed aromatizzatelo con vaniglina, poi usate la ghiaccia per pennellare la superficie dì biscotti vari.

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