Ricetta: Ghiaccia Per Decorazioni, Dessert a base di Zucchero A Velo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	28
Salsa	6
Primo	4
Carne	4
Bevande	2
Contorno	1
Pollame	1
Pesce	1

Ghiaccia Per Decorazioni

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Base Ricetta

Zucchero A Velo

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Albume D'uovo Freschissimo	1 Parte
	Zucchero A Velo	4 Parti
	Succo Di Limone	Alcune Gocce
	Zucchero A Velo (facoltativo)	Poco

Preparazione

Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete sempre sbattendo con energia, qualche goccia di succo di limone ed eventualmente ancora poco zucchero a velo. Si usa quasi sempre per decorazioni eseguite con la tasca di tela impermeabile munita di bacchetta.

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