Ricetta: Aragosta In Padella, Pesce a base di Aragosta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 30
Antipasto 12
Primo 3
Salsa 1
 


Aragosta In Padella

Aragosta In Padella

Base Ricetta

Aragosta

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Aragosta Viva
1
Burro
60 G
Cipolle
2
Carote
2
Timo
q. b.
Prezzemolo
q. b.
Spezie Varie
q. b.
Vino Champagne Brut
1 Bottiglia
Pepe Di Caienna
q. b.

Preparazione

Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito.
 


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