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Pesce | 30 | |
Antipasto | 12 | |
Primo | 3 | |
Salsa | 1 |
Aragosta In Padella
Base Ricetta
AragostaTipologia
Pesce
Persone
Per 4 personePreparazione
Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito.
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