Ricetta: Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino, Primo a base di Pomodori, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Primo

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate	600 G
	Pomodori Freschi	500 G
	Aglio	2 Spicchi
	Maggiorana	q. b.
	Formaggio Pecorino Romano	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.

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