Ricetta: Huevos Rancheros (2), Contorno a base di Uova, provenienza: Messico@Stati Uniti IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Huevos Rancheros (2)

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Origine

Messico, Stati Uniti

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Tortillas	6
	Uova	12
	Salsa Ranchera	q. b.

Preparazione

Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le uova nel restante olio, due per volta. Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.

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