Preparate la crusta in questo modo: mettete in un piattino da caffè il succo di arancia, e in un altro lo zucchero. Bagnate il bordo di un bicchiere a calice nel succo di arancia, passatelo poi nello zucchero e lasciate asciugare. Mettete il ghiaccio nello shaker, unitevi il succo di mandarino, il kirsch, lo sciroppo di zucchero e agitate per qualche istante. Filtrate il drink nel bicchiere orlato di zucchero decorando il bordo con la spirale di arancia.