Ricetta: Insalata Ai Capperi, Contorno a base di Capperi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	21
Primo	14
Carne	13
Contorno	10
Pollame	7
Salsa	6
Antipasto	2
Bevande	1

Insalata Ai Capperi

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Base Ricetta

Capperi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga	2 Cespi
	Aglio	1 Spicchio
	Capperi	2 Cucchiai
	Pasta D'acciughe	1 Cucchiaio
	Salsa Worcester	1 Spruzzo
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio

Preparazione

Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.

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