Ricetta: Insalata Ai Porri, Contorno a base di Porro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	5
Primo	4
Bevande	3
Pesce	3
Antipasto	2
Carne	1
Pollame	1
Salsa	1

Insalata Ai Porri

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Base Ricetta

Porro

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Soncino	150 G
	Porro	1
	Finocchio	1
	Carota	1
	Peperoni Sott'olio	2
	Olio D'oliva	q. b.
	Aceto Di Vino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne. Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.

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