Ricetta: Insalata Al Pepe Verde, Contorno a base di Pepe Verde, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Dessert 9
Pollame 6
 


Insalata Al Pepe Verde

Insalata Al Pepe Verde

Base Ricetta

Pepe Verde

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cipolle
3
Pomodori
3
Pepe Verde
q. b.
Prezzemolo Fresco
2 Ciuffi
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Aceto Di Vino
q. b.

Preparazione

Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora. Scolare e asciugare con della carta assorbente. Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi. Tritare il pepe verde e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio. Decorare con il prezzemolo.
 


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