Ricetta: Insalata Arlecchino, Contorno a base di Insalata Lattuga, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	27
Primo	22
Antipasto	13
Pesce	5
Pollame	1

Insalata Arlecchino

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Base Ricetta

Insalata Lattuga

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga	1 Cespo
	Radicchio Rosso	1 Cespo
	Carota	1
	Patate	2
	Uova	2
	Filetti D'acciughe	100 G
	Olive Nere	10
	Olive Verdi	10
	Limone	1
	Mostarda	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle. Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive. Mettere tutto in un'insalatiera, condire con il succo di limone, l'olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.

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