Ricetta: Insalata Campagnola (2), Contorno a base di Fagioli In Scatola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Contorno 2
Dessert 1
 


Insalata Campagnola (2)

Insalata Campagnola (2)

Base Ricetta

Fagioli In Scatola

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fagioli In Scatola
400 G
Cipollotto Fresco
1
Tonno Sott'olio
170 G
Sedano
q. b.
Insalata Cicorino
2 Mazzetti
Basilico
q. b.
Menta
q. b.
Maionese
100 G
Olio D'oliva
q. b.
Filetti D'acciughe
4
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Scolare i fagioli e sciacquarli. Mondare il cipollotto, il sedano e il cicorino. Lavare le verdure, quindi tagliare il cipollotto ad anelli, il sedano a fettine, il cicorino a listarelle. Raccogliere il tutto in 1 terrina, unire il tonno sgocciolato e spezzettato e i fagioli. Frullare le erbe aromatiche con le acciughe poi unirle alla maionese. Versare la salsa sull'insalata, condire con un po' d'olio, mescolare bene e servire.
 


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