Ricetta: Insalata Con Melagrana, Contorno a base di Melagrana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Pollame	7
Dessert	5
Bevande	4
Antipasto	4
Primo	3
Pesce	1
Salsa	1
Carne	1

Insalata Con Melagrana

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Base Ricetta

Melagrana

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Belga (indivia)	2 Cespi
	Insalata Lattuga	1 Cuore
	Melagrana	1
	Funghi Champignon	4
	Capperi Sott'aceto	1 Cucchiaio
	Olive Farcite	12
	Olio D'oliva	q. b.
	Senape	q. b.
	Sale	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un'insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a metà. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull'insalata, mescolare bene e servire.

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