Ricetta: Insalata D'estate (2), Contorno a base di Peperoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	129
Primo	82
Antipasto	39
Carne	21
Pollame	20
Pesce	20
Salsa	9

Insalata D'estate (2)

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Base Ricetta

Peperoni

Tipologia

Contorno

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Peperoni	130 G
	Pomodori	105 G
	Cipolle	65 G
	Insalata Rucola	105 G
	Prezzemolo	q. b.
	Basilico	Alcune Foglie
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Goccio
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Lavare bene le verdure, poi tagliare a striscioline i peperoni, affettare i pomodori e le cipolle e riunire il tutto in una terrina. Unire il trito di prezzemolo, 1 pizzico di sale, alcune foglie di basilico, 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine e mescolare bene.

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