Ricetta: Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta, Antipasto a base di Ananas, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Base Ricetta

Ananas

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Formaggio Caprino
100 G
Ananas
200 G
Radicchio
1 Cespo
Aceto Di Mele
q. b.
Pinoli
30 G
Olio D'oliva
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Condire i cubi di ananas e la julienne di radicchio con olio, sale, pepe, aceto di mele e pinoli. Servire l'insalatina con quenelles di caprino lavorato con menta tritata e poco olio.
 


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