Ricetta: Insalata Di Cavoli E Frutta Secca, Contorno a base di Cavolo Rosso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 8
Pollame 8
 


Insalata Di Cavoli E Frutta Secca

Insalata Di Cavoli E Frutta Secca

Base Ricetta

Cavolo Rosso

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cavolo Rosso
150 G
Cavolo Bianco
150 G
Mandorle
30 G
Noci
30 G
Succo Di Limone
30 G
Olio D'oliva Extra-vergine
20 G
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire.
 


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