Ricetta: Insalata Di Cavolo E Uva, Contorno a base di Uva, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 2691
Pesce 2160
Carne 2056
Salsa 1197
Pollame 942
 


Insalata Di Cavolo E Uva

Insalata Di Cavolo E Uva

Base Ricetta

Uva

Tipologia

Contorno

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Cavolo Verza
500 G
Carote
2
Acini Di Uva Nera
230 G
Maionese
150 G
Yogurth
150 G
Aceto Di Vino
1 Cucchiaino
Senape Di Digione
1/2 Cucchiaio
Erba Cipollina
2 Cucchiai
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d'uva ed eliminatene i semi. In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape. Salate e pepate. Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva. Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa. Mescolate bene e servite.
 


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