Ricetta: Insalata Di Funghi E Sedano, Contorno a base di Funghi Champignon, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	46
Antipasto	15
Primo	12
Salsa	2
Carne	2
Pesce	2

Insalata Di Funghi E Sedano

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Base Ricetta

Funghi Champignon

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon	250 G
	Sedano Bianco	2 Coste
	Formaggio Grana	100 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Aceto Aromatizzato	q. b.
	Sale All'aglio	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano. Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.

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