Ricetta: Insalata Di Pasta (3), Primo a base di Groviera, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 25
Primo 6
Contorno 5
Salsa 5
 


Insalata Di Pasta (3)

Insalata Di Pasta (3)

Base Ricetta

Groviera

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Ditalini Rigati
300 G
Formaggio Groviera
200 G
Olive Nere
18
Zucchine
3
Avocado
2
Limone
1
Uova
2
Pomodori Piccoli
2
Maionese
q. b.
Senape Forte
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Basilico
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi. Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata. Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini. Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti. Condite con l'olio, sale e pepe. Servite la maionese a parte.
 


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