Ricetta: Insalata Di Pollo (8), Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Insalata Di Pollo (8)

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Petto Di Pollo	400 G
	Germogli Di Grano	200 G
	Peperoni	2
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Aceto Di Mele	2 Cucchiai
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi l'insalata.

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