Ricetta: Insalata Di Riso Con Maionese, Primo a base di Maionese, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	76
Antipasto	13
Contorno	4
Carne	2
Pesce	2
Primo	2
Pollame	1

Insalata Di Riso Con Maionese

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Base Ricetta

Maionese

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso Integrale	300 G
	Zucchine Napoletane	4
	Uova	4
	Olio D'oliva Extra-vergine Delicato	q. b.
	Capperi Selvatici	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Menta Fresca	q. b.
	Maggiorana Fresca	q. b.
	Maionese	q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale. Lessare il riso e condirlo con olio e limone. Far rassodare le uova. Mescolare il riso con le zucchine, i capperi, le erbette sminuzzate, le uova tagliate a fettine. Condire con la maionese.

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