Ricetta: Insalata Di Riso, Ananas E Prosciutto, Primo a base di Ananas, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	83
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Pollame	5
Primo	3
Contorno	3
Pesce	2
Carne	1

Insalata Di Riso, Ananas E Prosciutto

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Base Ricetta

Ananas

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	200 G
	Ananas	1/2
	Prosciutto Cotto A Fette Alte	200 G
	Maionese	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda. Tagliare a dadini le fette di prosciutto. Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti. Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene. Tenere un po' in frigo prima di servire.

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