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Primo | 35 | |
Contorno | 19 | |
Antipasto | 10 | |
Pesce | 9 | |
Carne | 8 | |
Salsa | 4 |
Insalata Di Rucola, Pere E Provolone
Base Ricetta
Insalata RucolaTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a tocchetti. Lavare la rucola, centrifugarla, sminuzzarla a mano e unirla alle pere in un'insalatiera aggiungendo anche il provolone tagliato a dadini. Condire con una emulsione di olio, aceto e sale.
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