Ricetta: Insalata Di Verdure E Parmigiano, Contorno a base di Insalata Lattuga Romana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	1

Insalata Di Verdure E Parmigiano

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Base Ricetta

Insalata Lattuga Romana

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga Romana	1
	Insalata Rucola	1 Mazzo
	Pomodori Ciliegia	8
	Cipolla Bianca	1
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Erba Cipollina Tritata	q. b.
	Zucchine	2
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Aceto Balsamico Bianco	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Formaggio Parmigiano	Molte Schegge

Preparazione

Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a metà i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano.

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