Ricetta: Insalata Di Zucca E Finocchio, Contorno a base di Zucca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	124
Contorno	56
Antipasto	26
Bevande	20
Dessert	15
Pesce	9
Carne	2
Salsa	2
Pollame	1

Insalata Di Zucca E Finocchio

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Base Ricetta

Zucca

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga	1 Cespo
	Zucca	200 G
	Finocchi	2
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Limone (succo)	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l'operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini. Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.

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