Ricetta: Insalata Fantasia (3), Antipasto a base di Formaggio Provolone Dolce, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	1

Insalata Fantasia (3)

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Base Ricetta

Formaggio Provolone Dolce

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Provolone Dolce	150 G
	Uova Sode	4
	Olive Verdi Snocciolate	100 G
	Insalata Cicorino	150 G
	Pomodori	2
	Ravanelli	6
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavare il cicorino, asciugarlo e metterlo in una insalatiera. Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell'insalatiera. Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate. Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l'insalata. Mescolare e servire.

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