Ricetta: Insalata Russa (3), Contorno a base di Patate, provenienza: Russia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Insalata Russa (3)

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Origine

Russia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	200 G
	Carote	150 G
	Cetriolini Sott'aceto	4
	Capperi Sott'aceto	1 Manciata
	Senape Francese	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco Macinato	q. b.
	Maionese	1 Tazza
	Piselli	150 G

Preparazione

Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli. Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape. Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.

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