Ricetta: Arrosto Di Maiale, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Arrosto Di Maiale

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale)	1000 G
	Rosmarino	q. b.
	Aglio	1 Spicchio
	Erbe Aromatiche	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra.

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