Ricetta: Insalata Variopinta, Contorno a base di Carote, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	126
Primo	33
Dessert	30
Antipasto	19
Carne	7
Bevande	5
Salsa	3
Pesce	2
Pollame	2

Insalata Variopinta

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Base Ricetta

Carote

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Sedano Rapa	1/2
	Carote	2
	Insalata Lattuga	q. b.
	Insalata Rossa Di Chioggia	q. b.
	Peperone Giallo Sott'olio	1
	Cipolline Sott'aceto	12
	Yogurth Intero	Alcuni Cucchiai
	Senape	1 Cucchiaio
	Salsa Worcester	1 Spruzzo
	Succo Di Limone	q. b.
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Porre in un'insalatiera il sedano rapa e le carote tagliate a julienne, unire le insalate e il peperone a listarelle e le cipolline tagliate a metà. Diluire con lo yogurth la senape, unire la worcester, un po' di succo di limone, l'olio, sale e pepe e condire l'insalata.

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