Ricetta: Arrosto Di Manzo (2), Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Arrosto Di Manzo (2)

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Arrosto Di Manzo	1000 G
	Burro	60 G
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Cipolline Novelle	10
	Funghi	250 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.

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