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Antipasto | 5 | |
Salsa | 2 | |
Contorno | 2 | |
Primo | 2 | |
Pesce | 2 |
Khchaf
Base Ricetta
Uvetta SultaninaTipologia
Bevande
Origine
AlgeriaPersone
Per 4 personePreparazione
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
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