Ricetta: Lasagne Al Pesto (2), Primo a base di Basilico, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 4
Pollame 2
Dessert 1
 


Lasagne Al Pesto (2)

Lasagne Al Pesto (2)

Base Ricetta

Basilico

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Lasagne
350 G
Basilico
50 G
Pinoli
30 G
Noci Sgusciate
20 G
Aglio
1 Spicchio
Formaggio Grana
80 G
Formaggio Pecorino
30 G
Olio D'oliva
1 Bicchiere
Panna
300 G
Sale
q. b.
Burro
q. b.

Preparazione

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
 


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