Ricetta: Latte Di Gallina (2), Bevande a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 14
Contorno 13
Pesce 12
Pollame 6
 


Latte Di Gallina (2)

Latte Di Gallina (2)

Base Ricetta

Latte

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Latte
50 Cl
Zucchero
500 G
Vaniglina
q. b.
Tuorli D'uovo
4
Alcool Neutro A 96 Gradi
150 G
Vino Marsala
1/2 Bicchiere

Preparazione

Bollire il latte insieme alla vaniglina e allo zucchero; fare raffreddare; sbattere i tuorli d'uovo; versare poco latte per volta sui tuorli sbattuti e sbattere ancora sino ad amalgamare tutto il latte ai rossi; aggiungere il marsala, l'alcool e mescolare bene; conservare in un luogo fresco; al momento di servire agitare la bottiglia.
 


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