Ricetta: Arrosto Di Vitello Buongustaio, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Arrosto Di Vitello Buongustaio

Stampa

Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Noce Di Vitello	1000 G
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Cipolline	15
	Burro	60 G
	Pistacchi	q. b.
	Pancetta Affumicata (fette Da 50 G)	50 G
	Sale	q. b.

Preparazione

Fate dei buchi nella carne e riempiteli con pistacchi e pezzi di pancetta; legate bene la carne e mettetela in un tegame con il burro e le cipolline. Rosolatela piano e salatela, bagnandola di tanto in tanto con il vino bianco. Finita la cottura affettate la carne e ricoprite le fette con il sugo di cottura.

Stampa