Ricetta: Limoncello (6), Bevande a base di Scorze Di Limone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	91
Dessert	81
Primo	33
Carne	31
Pesce	26
Salsa	19
Contorno	16
Antipasto	15
Pollame	11

Limoncello (6)

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Base Ricetta

Scorze Di Limone

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Alcool Neutro A 96 Gradi	50 Cl
	Zucchero	1000 G
	Scorze Di Limoni (parte Gialla)	120 G
	Acqua	60 Cl

Preparazione

Lavare molto bene le scorze dei limoni e tagliarle a pezzetti; metterle in un vaso di vetro con l'alcool; chiudere ermeticamente e lasciare macerare per almeno 24 ore, meglio se per 2 giorni; filtrare, rimettere nel vaso, fare bollire l'acqua con lo zucchero fino a quando è completamente sciolto, fare raffreddare, versarla nel vaso, chiudere e lasciare per altri 5 giorni.

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