Ricetta: Lingue Di Gatto (2), Dessert a base di Albumi D'uovo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Lingue Di Gatto (2)

Lingue Di Gatto (2)

Base Ricetta

Albumi D'uovo

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Farina
250 G
Panna Montata
100 G
Zucchero A Velo
250 G
Albumi D'uovo
10
Limone
1
Sale
1 Pizzico

Preparazione

Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente. Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro. Infornate per circa 15 minuti.
 


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