Ricetta: Linguine Con Erbe E Limone, Primo a base di Limone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	91
Dessert	81
Primo	33
Carne	31
Pesce	26
Salsa	19
Contorno	16
Antipasto	15
Pollame	11

Linguine Con Erbe E Limone

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Base Ricetta

Limone

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Linguine	400 G
	Uova	2
	Tuorlo D'uovo	1
	Limone Non Trattato	1
	Crescione	1 Mazzetto
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	20 G
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	q. b.
	Panna	10 Cl

Preparazione

Sbattere con una frusta le uova con panna, parmigiano, sale, buccia di limone a julienne e il suo succo e il crescione tritato. Cuocere la pasta al dente, scolarla e rimetterla in pentola. Versarvi il composto di uova, mescolare, insaporire con una macinata di pepe e servire subito ben caldo.

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