Ricetta: Liquore 13 Erbe, Bevande a base di Alloro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 6
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Liquore 13 Erbe

Liquore 13 Erbe

Base Ricetta

Alloro

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Limoncina
4 Foglie
Alloro
4 Foglie
Menta
4 Foglie
Salvia
4 Foglie
Basilico
4 Foglie
Rosmarino
8 Foglie
Ginepro
4 Bacche
Chiodi Di Garofano
4
Cannella
1 Pezzetto
Semi Di Finocchio
1/2 Cucchiaino
1/2 Cucchiaino
Camomilla
1/2 Cucchiaino
Scorza Di Limone (parte Gialla O Verde)
1
Acqua
50 Cl
Alcool Neutro A 96 Gradi
50 Cl
Zucchero
400 G

Preparazione

Mettere tutte le erbe a bagno nell'alcool, lasciare macerare per 5 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi 5 giorni aggiungere lo sciroppo ancora caldo, preparato con l'acqua e lo zucchero. Lasciare raffreddare e dopo 24 ore filtrare.

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