Ricetta: Liquore Calmante, Bevande a base di Grappa, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	46
Dessert	5
Primo	3
Antipasto	2
Salsa	1

Liquore Calmante

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Base Ricetta

Grappa

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Grappa	200 Cl
	Zucchero	250 G
	Acqua	250 G
	Bacche Di Ginepro	10 G
	Anice Stellato	10 G
	Cumino	8 G
	Fiori Di Camomilla	25 G
	Scorza Gialla Di Limone	20 G
	Scorza Gialla D'arancia	20 G
	Calamo Aromatico	15 G

Preparazione

Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno. Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato. Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate. Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.

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