Ricetta: Liquore D'anice, Bevande a base di Anice Stellato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Bevande 2
 


Liquore D'anice

Liquore D'anice

Base Ricetta

Anice Stellato

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Alcool A 95 Gradi
400 G
Anice Stellato
40 G
Coriandolo
2 G
Cannella
1 Scorza
Chiodi Di Garofano
3
Vaniglia
1 Stecca
Arancia (scorza)
1/2
Zucchero
350 G
Acqua
400 G

Preparazione

Fate macerare le spezie con l'alcool in un vaso chiuso per 20 giorni agitando due volte al giorno, quindi sciogliete lo zucchero nell'acqua ed aggiungetelo al macerato lasciando riposare per altri due giorni: filtrate ed imbottigliate. Potrete inceralaccare le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore. Apprezzerete il liquore in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffè in piccoli bicchierini.
 


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